İstanbul Ağaç ve Peyzaj A.Ş.’den bir ilk
İstanbul Ağaç ve Peyzaj A.Ş., Erciyes Üniversitesi ile birlikte yürüttüğü çalışmayla dünyada ilk defe lalelerin taç yapraklarından organik gıda boyası üretmeyi başardı.
Bilimsel çalışmalar
İstanbul Büyükşehir Belediyesi şirketlerinden olan İstanbul Ağaç ve Peyzaj A.Ş., üniversitelerle işbirliğine giderek önemli bilimsel çalışmalar başlattı. Şirket, üniversitelerle yaptığı işbirliği sonucunda ihraç etmek istedikleri laleden gıda boyası üretmeyi başardı. Çalışma kapsamında gıda sanayinde kullanılan organik boya, sümbülden esans üretildi.
Büyük başarı sağlandı
Erciyes Üniversitesi ile ortak yürütülen çalışma kapsamında dünyada ilk defa lalelerin taç yapraklarından organik gıda boya üretildi.Türkiye ekonomisine büyük bir katkısı olması beklenen üretim, tamamen doğal ve zararsız. Ağaç ve Peyzaj A.Ş., üretilen organik boyayı geliştirerek, gıda boyası ithal etmemeyi amaçlıyor. Çalışmayla, şu anda pahalı olan gıda boyasının fiyatının da ucuzlaması hedefleniyor. Öte yandan, laleyle birlikte dikilen sümbülden de çok güzel kokulu esanslar üretilmeye başlandı.
Paylaş:
